パリポリお野菜ときどきお花

家族3人、愛知県で自宅のお庭で小さな家庭菜園と花壇を始めました。成長過程と収穫、ちょっとしたレシピを記録したいと思います。

空芯菜

<実験中><育成状況> スーパーで購入した葉っぱから発根② <空芯菜>

以前、発根させた空心菜。太陽をたくさん浴びてすくすく育っています! oyasaiohana.hatenadiary.jp 今日も室内で発根させた苗を植え付けしたのですが、実は今回はより効率的に苗を作る実験として、葉っぱのみで発根できるか?をトライしてみました。結果は…

<植え付け> 発根した苗をいよいよ植え付けへ! <空芯菜>

大好きな空心菜をお腹いっぱい食べたい!とスーパーで購入した葉からの発根に挑戦中。oyasaiohana.hatenadiary.jp 本には2週間程度で、とありましたが、2週間では根っこが心もとなかったので、結局3週間、水の中で発根させました。 5月末 ・・・苗づくり 6月…

<初挑戦> スーパーで購入したお野菜から発根 <空芯菜>

大好きな空芯菜のニンニク炒め。 中華料理店に行っても「今日はほうれん草なんですー。」と言われることもしばしば。 ならば挑戦してみよう!と苗づくりに挑戦。 と言っても作業は簡単。スーパーで売っている空芯菜の葉っぱを半分に切って・・・水に浸け、2週間…