タキイのトマトの初収穫から2週間。 デルモンテの中玉(フルーツルビーEX)も収穫できました！ oyasaiohana.hatenadiary.jp oyasaiohana.hatenadiary.jp 実が出来たのはデルモンテの方が早く、また日照条件もタキイより良いのに、収穫は遅くなりました。真っ赤…

大好きな空心菜をお腹いっぱい食べたい！とスーパーで購入した葉からの発根に挑戦中。oyasaiohana.hatenadiary.jp 本には2週間程度で、とありましたが、2週間では根っこが心もとなかったので、結局3週間、水の中で発根させました。 5月末 ・・・苗づくり 6月…

富沢商店で購入したパンダ豆。 TOMIZ cuoca （富澤商店 クオカ） パンダ豆 / 200g 豆・米穀・雑穀 世界の豆ジャンル: 食品 > 野菜・きのこ > 豆類 > その他ショップ: 富澤商店 楽天市場店価格: 356円 甘い味のパンダ豆は満喫したので、今回はおかずになるよ…

パンダ豆（鞍掛豆）を使って作ったのは、なんとたい焼き！！ 前回意図せず作ったおぜんざい。美味しくできたのでその後、小豆：パンダ豆＝１：１の割合で餡子を作りました！ 味見すると、さっぱりとした甘さあと香りのいいお味。 たい焼きづくりに使ったのは…

順調に成長しているパンダ豆ですが、一体どんな味なのか待ちきれず、富沢商店で購入して、一足お先に味わってしまいました。 oyasaiohana.hatenadiary.jp TOMIZ cuoca （富澤商店 クオカ） パンダ豆 / 200g 豆・米穀・雑穀 世界の豆ジャンル: 食品 > 野菜・…

毎年6月はじめ頃に作っている梅ジュース。簡単にできるし、梅雨のじめじめ感や夏の暑さを吹き飛ばす、さわやかなドリンク。今年は5種類トライしました！ 今日はそれぞれのレシピと途中経過を大公開です！ 瓶はアデリアのものを愛用しています。 アデリア ド…

梅雨時期の雨と湿気でグングンと勝手に成長&収穫できてしまうクレソン。ロケットとともに手が掛からない優秀なお野菜として我が家の定番になりそうです。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 今日は生ハムでクレソンとロケットをくるくる。ワールドカップ観戦のおと…

満開を迎えてからおよそ一か月。oyasaiohana.hatenadiary.jp 一部茶色くなるなどありますが、一か月以上の長い間にわたって綺麗なラベンダー色を楽しめています。そして、そろそろ花も終わり。芳香ただよう実を楽しめる時がやってきました。 昨年はお米のよ…

今年育てているのはデリシャスゴーヤの太丸。ゴーヤーは早く育つ&収穫が多いと評判ですが一方で「なかなか使いきれない、腐らせてしまう」とも聞いたので、小ぶりなものがコロコロと成るものに挑戦中です。 5月末に植え付けをしました。数日ですぐにしっかり…

チューリップを抜いた後に、パラパラっと種を適当に撒いたら、こーんなに立派なクレソン畑が誕生！ ローストビーフでくるくる巻くといい感じになりそうです。クレープもいいかも☆ この時期の湿気で勝手に育つ、優等生です！

順調に収穫を続けているインゲン2株。今日までに4回、合計54本の収穫！ ハナマルの成績です！ oyasaiohana.hatenadiary.jp oyasaiohana.hatenadiary.jp そろそろ円熟期に入ったようで、収穫のスピードが穏やかになってきました。 収穫量が4，5本と少ないと、…

実り始めが早かったのはデルモンテでしたが、赤く色づき始めたのは「タキイ」の中玉トマト！ 今日はそのタキイの中玉トマトをご紹介！ oyasaiohana.hatenadiary.jp 購入したのは4月中旬。すでにいくつか開花したものを購入しました。ミニトマトは収穫が大変…

バジルがワサワサと収穫できるようになりました。 超定番のカプレーゼを作ったり ナスとトマトだけのラタトゥイユを作ったり 大活躍していま～す！

あれよあれよという間に、立派に茂った青シソ。放っておくと花が咲き香りが減ってしまう気がするので、大量消費をしようと一念発起！ 我が家で評判のキュウリの漬物のレシピをアレンジして「青シソの醤油ニンニク漬け」をつくりました！ 「青シソの醤油ニン…

期待以上に美味しかったラズベリーのマリージェーン。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 今日も収穫は順調！ こうしてスポッと、ヘタが抜けるなんて自分で育てるまでは知りませんでした。皮むきやヘタ取りが簡単な果物は、印象が良いです☆笑 こんなにたくさん取れ…

名前に惹かれて購入したパンダ豆。北海道では知られた存在だとか。パンダのような、ダルメシアンのような、白黒まだらの豆が出来るそうです。 インゲンの成長がうまくいっていることに自信をつけた我が家では、パンダ豆をお迎えすることにしました！ oyasaio…

以前、順調ぶりをお伝えしたプランターのショウガ。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 実はプランター以外にも地植えでも挑戦中の我が家。ですが、ウンともスンとも応答がなかったのです。今回はその激闘の様子をレポート！ 植えてから2ヶ月程。プランターはスク…

今日のお昼のメニューは「塩焼きそば」 しそ・大葉の香りを楽しむ、夏のメニューです。 そう、このしそは、5日前にオーガニックの農薬を散布したものです。 oyasaiohana.hatenadiary.jp なんとたった5日間で効果は抜群で虫喰いばかりだったシソは恵みの雨の…

「もうだめかもね」と夫婦であきらめかけたセロリ。もともと私の好物で収穫を楽しみにしていたものの、どんどん虫に食われてしまって、なんとなくやる気がダウン。 でもオーガニックの農薬散布で見事V字復活したしそ・大葉をみて、セロリも手当してみること…

昨年夏に知り合いの方に譲っていただいたマリージェーン。今年、実が付きました！ 5月下旬にはこんな感じでぷつぷつと実がなりましたが、見栄えは△ 美味しくなさそう・・・。 それから10日ほどで、こんなにきれいに色づきました！ 2つ収穫し食べてみると・・…

夏に綺麗なひまわり。我が家では結婚式でも使った思い出深いお花です。背丈ほどのものも綺麗ですが、今年は育てやすい草丈が35センチほどになるドイツ原産の「パチノゴールド（ミニひまわり）」というものに挑戦しています。 ひまわり パチノゴールド（矮性…

4月の初め頃にプランターに植えたショウガの根っこ。気が付けば可愛らしい芽を出しました。 朝晩に水をあげるだけのずぼら栽培ですが、けなげにこんな端っこからも芽が出ています。 植え付けから発芽までおよそ1か月でした。今後の成長がとても楽しみです。

ピーマンのピー太郎は4月中旬に苗で植え付け。これまで虫にやられることがない一方で、成長がゆっくりで、我が家では目立たない存在でした。 植え付けから1.5ヶ月。ピー太郎、控えめに開花しました！ 去年はパプリカに挑戦し1つ苗を植えたものの、収穫がたっ…

安くて栄養たっぷりの豆苗。刈り取って食べた後、水をあげれば2週間弱で元通り、2度、3度と収穫出来るのは有名ですよね。 その豆苗。そのまま育てると「豆を収穫できる」という話を小耳に挟んだので、トライしてみました！ でもこの有様でうまく行っていませ…

昨年のミニトマト（2苗植え付け：サントリー赤148個 黄128個収穫）はたくさん出来過ぎて、後半収穫が大変な程だったので今年はミディトマト2苗に挑戦中。 1つ目の苗はケチャップがおいしくてイメージの良いデルモンテをチョイス。すでに花がいくつか咲いてい…

無惨にも食い荒らされたしそ、大葉。 どうやらアオムシの被害のようです。昼間は見かけない青虫ですが夜10時頃に見回りをすると、どこからかやってきてムシャムシャと食べていたそうです。夫が日々格闘し、見つけ次第除去してきたのですがキリがない･･･！と…