2018
苗の植え付けから2か月、アボカドほどの大きさのゴーヤが一つなりました。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 2苗植え、たくさんぽんぽんと開花。今までに30個以上の花は咲いたと思うのですが、実がならず・・・。その理由は開花したのが雄花ばっかりだったため。…
第一回、第二回と味比べをしてきた我が家のトマト。今回は第三回、最後の味比べレポートです。 oyasaiohana.hatenadiary.jpoyasaiohana.hatenadiary.jp これまでは生のトマトの味を比べてきましたが、今回は焼きトマトの味で評価です。そう、イギリスの朝食…
植え付け、開花、結実と順調に成長を遂げたパンダ豆。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 7月9日、無事に収穫に至りました。実は収穫タイミングがイマイチわからないまま、時間が過ぎてしまったのですが7月9日になんとなく収穫してみました。 さやは硬いので食べら…
以前失敗した、豆苗から豆を採取しようという実験。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 今回は前回の反省を踏まえて、下記を改善。 ①一度刈り取った豆苗を使ったから →購入した豆苗からそのまま苗づくり ②水が足りない →かかさず！ ③間引かなかった →丁寧にほぐし…
以前、発根させた空心菜。太陽をたくさん浴びてすくすく育っています！ oyasaiohana.hatenadiary.jp 今日も室内で発根させた苗を植え付けしたのですが、実は今回はより効率的に苗を作る実験として、葉っぱのみで発根できるか？をトライしてみました。結果は…
苦みが少ないという評判のピーマンのピー太郎。すくすくと育ち、本日無事に初収穫を迎えました！ oyasaiohana.hatenadiary.jp 6月4日 開花 6月11日 かわいい実を発見！ 7月10日 ぷくぷくと育ちこれ以上大きくならないところで収穫☆ 実は肉厚で、シシトウに似…
2回目のトマトの味比べ。今日は6つも収穫でしました！(↓たわわに実ったデルモンテのミディトマト) 前回はシンプルにスライストマトで比較しましたが、今回はカプレーゼで比較します！ oyasaiohana.hatenadiary.jp 収穫したトマト。写真一枚目がデルモンテで…
タキイとデルモンテのミディトマト。どっちが美味しくて来年もリピートするか・・・。迷うところです。そこで同時に収穫したトマトの味比べ3本勝負で見極めたいと思います。 7月1日収穫 左：デルモンテ 右：タキイ oyasaiohana.hatenadiary.jp oyasaiohana.h…
前回美味しく頂いたタキイの中玉トマト。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 甘くておいしかったけれど、枝についた状態でもっと熟させたらもっと美味しくなるのでは、と考えてギリギリまで枝にぶら下げておきました。 スーパーに売っているレベルの色になってから…
以前発芽率を大調査したひまわり。夏の日差しと雨の恵みを受けて・・・ oyasaiohana.hatenadiary.jp あれからぐんぐん育って・・・6月18日にはこんな感じ成長 そして梅雨もあけた7月1日、無事に開花しました！ 手引きには50日ほどで開花する、とありましたが…
先日レシピをご紹介した梅ジュース。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 現在は梅を取り除き、ボトルに入れて冷蔵庫で保管しています。 ボトルはスタイリッシュで注ぎやすく洗いやすい、こちらがおすすめです。 ハリオ フィルターボトル 750ml レッド FIB-75-R 出…
タキイのトマトの初収穫から2週間。 デルモンテの中玉(フルーツルビーEX)も収穫できました！ oyasaiohana.hatenadiary.jp oyasaiohana.hatenadiary.jp 実が出来たのはデルモンテの方が早く、また日照条件もタキイより良いのに、収穫は遅くなりました。真っ赤…
大好きな空心菜をお腹いっぱい食べたい！とスーパーで購入した葉からの発根に挑戦中。oyasaiohana.hatenadiary.jp 本には2週間程度で、とありましたが、2週間では根っこが心もとなかったので、結局3週間、水の中で発根させました。 5月末 ・・・苗づくり 6月…
富沢商店で購入したパンダ豆。 TOMIZ cuoca （富澤商店 クオカ） パンダ豆 / 200g 豆・米穀・雑穀 世界の豆ジャンル: 食品 > 野菜・きのこ > 豆類 > その他ショップ: 富澤商店 楽天市場店価格: 356円 甘い味のパンダ豆は満喫したので、今回はおかずになるよ…
パンダ豆（鞍掛豆）を使って作ったのは、なんとたい焼き！！ 前回意図せず作ったおぜんざい。美味しくできたのでその後、小豆：パンダ豆＝１：１の割合で餡子を作りました！ 味見すると、さっぱりとした甘さあと香りのいいお味。 たい焼きづくりに使ったのは…
順調に成長しているパンダ豆ですが、一体どんな味なのか待ちきれず、富沢商店で購入して、一足お先に味わってしまいました。 oyasaiohana.hatenadiary.jp TOMIZ cuoca （富澤商店 クオカ） パンダ豆 / 200g 豆・米穀・雑穀 世界の豆ジャンル: 食品 > 野菜・…
毎年6月はじめ頃に作っている梅ジュース。簡単にできるし、梅雨のじめじめ感や夏の暑さを吹き飛ばす、さわやかなドリンク。今年は5種類トライしました！ 今日はそれぞれのレシピと途中経過を大公開です！ 瓶はアデリアのものを愛用しています。 アデリア ド…
梅雨時期の雨と湿気でグングンと勝手に成長&収穫できてしまうクレソン。ロケットとともに手が掛からない優秀なお野菜として我が家の定番になりそうです。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 今日は生ハムでクレソンとロケットをくるくる。ワールドカップ観戦のおと…
満開を迎えてからおよそ一か月。oyasaiohana.hatenadiary.jp 一部茶色くなるなどありますが、一か月以上の長い間にわたって綺麗なラベンダー色を楽しめています。そして、そろそろ花も終わり。芳香ただよう実を楽しめる時がやってきました。 昨年はお米のよ…
今年育てているのはデリシャスゴーヤの太丸。ゴーヤーは早く育つ&収穫が多いと評判ですが一方で「なかなか使いきれない、腐らせてしまう」とも聞いたので、小ぶりなものがコロコロと成るものに挑戦中です。 5月末に植え付けをしました。数日ですぐにしっかり…
チューリップを抜いた後に、パラパラっと種を適当に撒いたら、こーんなに立派なクレソン畑が誕生！ ローストビーフでくるくる巻くといい感じになりそうです。クレープもいいかも☆ この時期の湿気で勝手に育つ、優等生です！
順調に収穫を続けているインゲン2株。今日までに4回、合計54本の収穫！ ハナマルの成績です！ oyasaiohana.hatenadiary.jp oyasaiohana.hatenadiary.jp そろそろ円熟期に入ったようで、収穫のスピードが穏やかになってきました。 収穫量が4，5本と少ないと、…
実り始めが早かったのはデルモンテでしたが、赤く色づき始めたのは「タキイ」の中玉トマト！ 今日はそのタキイの中玉トマトをご紹介！ oyasaiohana.hatenadiary.jp 購入したのは4月中旬。すでにいくつか開花したものを購入しました。ミニトマトは収穫が大変…
バジルがワサワサと収穫できるようになりました。 超定番のカプレーゼを作ったり ナスとトマトだけのラタトゥイユを作ったり 大活躍していま～す！
あれよあれよという間に、立派に茂った青シソ。放っておくと花が咲き香りが減ってしまう気がするので、大量消費をしようと一念発起！ 我が家で評判のキュウリの漬物のレシピをアレンジして「青シソの醤油ニンニク漬け」をつくりました！ 「青シソの醤油ニン…
期待以上に美味しかったラズベリーのマリージェーン。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 今日も収穫は順調！ こうしてスポッと、ヘタが抜けるなんて自分で育てるまでは知りませんでした。皮むきやヘタ取りが簡単な果物は、印象が良いです☆笑 こんなにたくさん取れ…
名前に惹かれて購入したパンダ豆。北海道では知られた存在だとか。パンダのような、ダルメシアンのような、白黒まだらの豆が出来るそうです。 インゲンの成長がうまくいっていることに自信をつけた我が家では、パンダ豆をお迎えすることにしました！ oyasaio…
以前、順調ぶりをお伝えしたプランターのショウガ。 oyasaiohana.hatenadiary.jp 実はプランター以外にも地植えでも挑戦中の我が家。ですが、ウンともスンとも応答がなかったのです。今回はその激闘の様子をレポート！ 植えてから2ヶ月程。プランターはスク…
今日のお昼のメニューは「塩焼きそば」 しそ・大葉の香りを楽しむ、夏のメニューです。 そう、このしそは、5日前にオーガニックの農薬を散布したものです。 oyasaiohana.hatenadiary.jp なんとたった5日間で効果は抜群で虫喰いばかりだったシソは恵みの雨の…
「もうだめかもね」と夫婦であきらめかけたセロリ。もともと私の好物で収穫を楽しみにしていたものの、どんどん虫に食われてしまって、なんとなくやる気がダウン。 でもオーガニックの農薬散布で見事V字復活したしそ・大葉をみて、セロリも手当してみること…
