初収穫で18本取った3日後に、なんと16本の収穫！インゲン豆ってとっても成長が早いんですね。 初めて収穫する直前、夫が「朝はこんなに大きくなかったのに･･･。」と言ったのを、ついつい「そんなまさか～笑」とあしらってしまったのを反省です。昨夜は収穫し…

大好きな空芯菜のニンニク炒め。 中華料理店に行っても「今日はほうれん草なんですー。」と言われることもしばしば。 ならば挑戦してみよう！と苗づくりに挑戦。 と言っても作業は簡単。スーパーで売っている空芯菜の葉っぱを半分に切って･･･水に浸け、2週間…

昨年の春に苗で購入し花壇に植え付け、2ヶ月ほど楽しめた「ラベンダーふらの」 花が終わった後、根本から刈り取っておいたら･･･越冬しました。 白っぽく硬くなった葉の間をかき分け、2ヶ月前ほどから若い緑の葉がちらほら。 特に手をかけることもなく、乾燥…

昨年植え付けのフェイジョアのアポロ。昨年は4～5個花が咲いたものの、残念ながら実はならず。今年はホワイトグースも植えています。 アポロとホワイトグースが同時に咲いてくれれば理想的だったのですが、アポロが一足お先に開花！ 見応えのある華やかさ。…

今年初めての収穫は18本のつるなしインゲン豆。買った苗を植えて1ヶ月半ほどで良い収穫のタイミングになりました。 ハサミでチョキチョキ、18本 沸騰したお湯にひとつまみのお塩を入れ1分ゆでて･･･ シャキシャキに茹で上がりました！ 茹でただけなのに美味し…