パリポリお野菜ときどきお花

家族3人、愛知県で自宅のお庭で小さな家庭菜園と花壇を始めました。成長過程と収穫、ちょっとしたレシピを記録したいと思います。

しそ・大葉

<祝!収穫><レシピ> 美味しく大量消費~青シソの醤油ニンニク漬け~レシピ <青しそ>

あれよあれよという間に、立派に茂った青シソ。放っておくと花が咲き香りが減ってしまう気がするので、大量消費をしようと一念発起! 我が家で評判のキュウリの漬物のレシピをアレンジして「青シソの醤油ニンニク漬け」をつくりました! 「青シソの醤油ニン…

<初収穫> 無事に成長!虫喰いナシ綺麗な <しそ・大葉>

今日のお昼のメニューは「塩焼きそば」 しそ・大葉の香りを楽しむ、夏のメニューです。 そう、このしそは、5日前にオーガニックの農薬を散布したものです。 oyasaiohana.hatenadiary.jp なんとたった5日間で効果は抜群で虫喰いばかりだったシソは恵みの雨の…

<虫退治> 天敵青虫徹底退治 <オーガニック農薬散布> 

無惨にも食い荒らされたしそ、大葉。 どうやらアオムシの被害のようです。昼間は見かけない青虫ですが夜10時頃に見回りをすると、どこからかやってきてムシャムシャと食べていたそうです。夫が日々格闘し、見つけ次第除去してきたのですがキリがない・・・!と…